Food & Health

Безглутеново брауни с шоколад

Напоследък все повече хора започнаха да се интересуват от глутена и какво причинява консумацията му на организма ни. 

Определено мога да потвърдя, че има защо глутеновата непоносимост да е сред най-коментираните теми в здравословното хранене и не само. Можете да прочетете повече по темата Влиянието на глутена в съвременния живот. В тази статия ще намерите и много алтернативи на бялото брашно.

И днешната ми рецепта е посветена на това как можем да се храним с любимите си храни, без те да съдържат глутен. Това е едно невероятно вкусно брауни с много шоколад и горски плодове. Не пропускайте да сложите колкото се може повече разнообразни горски плодове. Именно те дават лек кисел вкус на иначе супер сладкото брауни.

_20161010_210010

_20161010_210057

_20161010_210127

_20161010_210035

_20161010_2102021

Необходими продукти:

200 гр. шоколад за готвене, натрошен на малки парченца
100 гр. бял шоколад, натрошен на малки парченца
200 гр. масло
100 гр. кафява захар
4 яйца
140 гр. микс от оризово и ленено брашно 50/50
50 гр. какао
200 гр. замразени горски плодове

Начин на приготвяне:
Разтапяме черния шоколад, маслото и захарта на водна баня. След това добавяме в сместа яйцата и бъркаме. Следва да прибавим брашното и какаото, също разбъркваме. Начупваме на малки парченца белия шоколад и половината от горските плодове. Покриваме с хартия за печене тавата и прехвърляме сместа в нея. След това отгоре разпределяме останалите плодовете. Печем за около 35 минути на 180 градуса.

Насладете се на това невероятно сладко брауни!

Healthy Life! Happy Life!

Save

Save

Save

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.