Май месец вече е към своя край и дните стават все по-топли. С наближаването на лятото все по-често пред нас стои въпросът как да си хапваме сладки изкушения, и най-вече така вкусния и разхлаждащ сладолед, но и да поддържаме добра форма.
Моят домашен и здравословен сладолед
Сигурна съм, че след като опитате днешните ми три рецепти тази дилема няма да стои на дневен ред. Домашният и здравословен сладолед е толкова лесен и много по-евтин от тези, които можем да намерим в магазините. Това всъщност е и нашият първи опит за домашен сладолед. Заедно с моя приятел приготвихме не един, а три вкуса сладолед и определено няма да спрем до тук.
Уредът, с който го приготвих
Верен помощник отново беше уредът на Russell Hobbs. Сокоизстисквачката 3 в 1, за която вече ви споделих в миналата ми рецепта, е наистина страхотна придобивка щом става въпрос за здравословно хранене. И в този сезон, когато имаме толкова голям избор от свежи зеленчуци и плодове, е толкова голямо улеснение за направата на сокове, сорбета, смутита, супи и каквото друго се сетите. Аз избрах точно сладолед, за да имаме един здравословен старт на лятото и да му се наслаждаваме без угризения. Уредът 3 в 1 на Russell Hobbs e такъв, защото приставките, които включва, служат за блендиране, като цитрус преса и сокоизстисквачка.
Три много вкусни, здравословни и цветни рецепти.
Единственото, което трябва да направите, е да нарежете 3-4 банана и да ги поставите във фризера за няколко часа, докато замръзнат. След това всеки сладолед се прави за не повече от десет минути.
Рецепта 1: Сладолед с вкус на горски плодове
Необходими продукти:
- 1 замразен банан
- ½ чаша замразени горски плодове
- 6 суп. л. бадемово мляко
- 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Слагате в уреда резените банан заедно с млякото. Разбивате добре, след което добавяте замразените горски плодове и ванилията. Изсипвате вече разбитата до пълна гладкост смес в купичка и поставяте във фризера за поне 3 часа.
Рецепта 2: Сладолед с вкус на авокадо
Необходими продукти:
- 1 замразен банан
- 1 авокадо
- 1 лайм
- ½ ч. л. мед
- 6 суп.л. бадемово мляко
Начин на приготвяне:
Слагате в уреда резените банан заедно с млякото. Разбивате добре, след което добавяте авокадото, мед и лайм. Изсипвате вече разбитата до пълна гладкост смес в купичка и поставяте във фризера за поне 3 часа.
Рецепта 3: Сладолед с вкус на фъстъчено масло
Необходими продукти:
- 1 ½ банан
- 1 суп. л. какао
- 2 суп. л. фъстъчено масло
- 6 суп. л. бадемово мляко
Начин на приготвяне:
Слагате в уреда резените банан заедно с млякото. Разбивате добре, след което добавяте какаото и фъстъченото масло. Изсипвате вече разбитата до пълна гладкост смес в купичка и поставяте във фризера за поне 3 часа.
Комбинация от вкусове
Вкусно и здравословно начало на лятото със свежи и цветни сладоледи! Избрах точно тези вкусове, защото всеки има различни предпочитания. За мен комбинацията от трите също е изключително вкусна. Сладоледът с горски плодове е едно истинско плодове изкушение. Сладоледът с авокадо е с нетрадиционен вкус, но пък е много свеж и лек. Третият сладолед е за всички, които искат да се насладят на истински шоколадов сладолед, но без да страдат за калориите в него. И всъщност именно той свърши още по време на снимките! Топингите към сладоледите са по ваш избор. Това, което използвах аз, са още горски плодове, шоколадови топчета, крокант и лешници.
