Днешната ми статия е насочена към умението да се чувстваш добре в собствена си кожа.
В забързаното ни ежедневие често се случва да пропускаме хранения и, въпреки че знаем колко вредно е това, да не му обръщаме достатъчно внимание. Аз не правя изключение и през годините също съм имала трудности при спазването на здравословен и балансиран начин на хранене. Затова днес ми се иска да споделя с вас няколко съвета за балансиран живот.
Правя го, защото искам!
На първо място трябва да знам, че правя всичко това, за да съм здрава, щастлива и защото обичам себе си. Не влизам в режими и диети и не си поставям цели като 3кг до месец и т.н.
Ето как живея аз…
Пролет е! Любимото ми време от годината за разходки навън, спортуване и изобщо всякакви дейности, стига да са сред природата. Отделям време рано сутрин или пък привечер за лек джогинг в парка.
Дневник на храненията
Водя си дневник на храненията. И използвам тефтер, защото някак изпитвам удоволствие да хвана химикалката и да изпиша всички вкусни, цветни и полезни неща, които съм консумирала през деня. Наистина е много добър начин да си дадем сметка, дали и до колко често се храним, а и не по-малко важното – с какво.
Предварителна подготовка
В края на седмицата се зареждам с храна за следващата. Рано сутрин в неделя или късния следобед изваждам моя шопинг лист, в който има доста константи, но и храни, с които разнообразявам всяка седмица. Това наистина допринася за моята мотивация и е силен старт на седмицата. Приготвям едно-две ястия и за останалата част от седмицата зная, че имам всичко необходимо в хладилника.
Закуска и междинни хранения
За мен и за много мои познати основна трудност, когато се хранят здравословно, са междинните хранения и също така закуската. Така е, защото сме свикнали да планираме обяда и вечерята си и често това са храненията, които е по-трудно да забравим бързайки. Аз няма как да изляза от вкъщи сутрин, ако не съм закусила. Изключително важно хранене е за мен, за да протече целият ми ден по правилен начин. Но това не означава, че винаги имам време да го приготвя. Междинните ми хранения често са в движение или на път т.е те трябва да са удобни за носене и лесни за консумация.
Моята рецепта за закуска
От съвсем скоро си имам нова любима закуска, която преди приготвях за по-дълго време или имах нужда от предварителна подготовка. Много обичам плодове, залети с кисело мляко, но за да са по-хранителни и да ми дадат енергия за целия ден ми трябва нещо повече. Така често добавях към тях накиснати овесени ядки, сварена елда или киноа и различни семена и ядки. Сега всичко това е много по-лесно. Наскоро открих новите вкусове на Активиа с киноa и лешници и спелта с маково семе. Сега просто нарязвам малко плодове като ягоди, банани, ябълки и заливам с някое от двете млека. Като по-любимо ми е това с киноа и лешници, по-близо е до моя вкус.
Полезните хранителни свойства
Зърнените култури, семената и ядките са наистина ценни храни, които консумирам през целия ден по различни начини. Киноата е богата на фибри и протеини и в същото време не съдържа глутен. За мен това е от доста голямо значение, защото избягвам консумацията на глутенови храни. Фибрите в киноата са неразтворими и разтворими, като именно разтворимите спомагат за намаляване на холестерола и повишават чувството на ситост. И така, освен да се храня добре, поддържам и форма. Лешниците пък изобилстват от минерали като манган, калий, калций, мед, желязо, магнезий, цинк и селен. Нещо, което прочетох съвсем наскоро, беше богатото съдържание на фолиева киселина в тях, която е изключително важна за нас, жените.
