Food & Health

Невероятно вкусно брауни с бадемово масло, без брашно

Мисля, че по всичко си личи как ми действа новата ни кухня, хаха. В последно време не оставаме без домашно приготвен десерт дори за ден. Страстта ми към готвенето е още по-силно сега, когато си имам моето кътче, в което да творя на воля. А последното сладко изкушение, което приготвих е простоооо невероятно. Фъч брауни с бадемово масло, което е една невероятна експолозия от вкусове, топи се в устата и истински пир на сладостта.

Една здравословна рецепта, която е безглутенова и както и не съдържа млечни продукти и брашно. И този момент може да си кажете, то това изобщо ще се яде ли….повярвайте ми ще се яде и то ще се изяде за отрицателно време. Най-хубавoто е, че се приготвя за по-малко от половин час, страхотен, вкусен и здравословен десерт за 30 минути, буквално можете да го приготвите по всяко време. 

Съставките му не са много, но и някои от тях не са типични за всяка кухня, така че предварително се заредете с тях, така ще знаете, че сте подготвени за следващите пъти, в които ще ви хрумне да приготвите това сладко изкушение.

Тъй като една от основните съставки на браунито е бадемовото масло, задължително изберете качествено и натурално масло, за да сте сигурни, че десертът ви ще бъде приготвен добре и ще е наистина вкусен. Аз използвам натурално бадемово масло от Myprotein. Бадемите, които са използвани в бадемовото масло са изпечени в техните обелки преди да се надробят за получаването на бадемовото ни масло. Определено е едно от най-добрите масла, които съм опитвала на пазара, страхотна основа е за десерти.

Необходимите съставки:

1 чаша бадемово масло

1/2 чаша кафява захар (или кокосова)

2 суп.л. кленов сироп

2 яйца

1 суп.л. разтопено кокосово масло

1/3 чаша какао на прах

1/2 ч.л сода

щипка сол

1/4 чаша или на вкус шоколадови парченца

За топинга:

2 суп.л. шоколадови парченца

1/2 ч.л. кокосово масло

хималайска сол на кристали

В купа изливате бадемовото масло, захарта, кленовия сироп и двете яйца и разбърквате добре. След което добавяте кокосовото масло, какаото, сода и солта. Отново разбърквате добре, след това добавяте шоколадовите парченца и ги избърквате в сместа. В малка тава поставяте хартия за печене и разпределяте равномерно сместта. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути. След което оставяте браунито да се охлади, а през това време разтопявате на водна баня шоколадовите парченца с кокосовото масло. Заливате браунито с разтопения шоколад и поръсвате със солта. 

Една страхотна рецепта, с която можете да се подсладите по всяко време – лесна, вкусна и бърза за приготвяне.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.