Много често ми се хапва нещо сладко, но пък не прекалено, също така да бъде и здравословно и да става бързо, ще е добре и да не е от съставки….и си казвате такова нещо няма и тази с хилядите претенции. Ами всъщност има такова нещо и дори днес ще ви го представя в два варианта.
Любимите ми сурови бонбони или топчета, както искате, така ги наричайте. Просто са перфектния десерт или пък нещо хранително и здравословно за следобедна закуска. А също така и са чудесни, когато очаквате гости и искате да ги впечатлите с нещо вкусно, интересно, без да прекарате часове в кухнята.
Два вкуса, първият вариант не е много сладък и е с какаов вкус. Вторият е по-сладък с вкус на кокос и фъстъчено масло и за още повече разкош малко шоколадови парченца.
Използваните съставки са страхотни, здравословни, хранителни и чудесно комбинирани.
Обещавам ще си оближете пръстите, десерт или снак за всяко време от деня 🙂
Бонбони с какао и овесени ядки
Необходими продукти:
- 1/2 чаша бадемово брашно
- 1/4 чаша брашно от овесени ядки
- 1/4 чаша какао
- 2 суп.л кленов сироп
- 2 суп.л кокосово мляко от консерва
Начин на приготвяне:
Всичко се избърква с лъжица и се оформят топчета, които оставяте в хладилника за 15-20 мин., за да стегнат.
Заливате с изстиналия шоколад. Декорирате с кокосови или шоколадови стърготини.
Бонбони с кокосова захар и фъстъчено масло
Необходими продукти:
- 1 и 1/2 чаша бадемово брашно
- 1/4 чаша кокосова захар
- 1/4 чаша кокосово масло
- 1 ч.л фъстъчено масло
- 2 суп.л соево мляко (или с каквото растително мляко разполагате)
- 1 ч.л ванилия
- 1/2 ч.л сол
- 1/3 чаша натрошен шоколад (шоколадови топчета)
Начин на приготвяне:
Всичко се избърква с лъжица и оставяте сместа за 10 мин. във фризера. След това се оформят топчета, които оставяте във фризера за 30 мин., за да стегнат. Заливате с изстиналия шоколад. Декорирате със сол или крокант.
За заливка и на двата вида бонбони ви е нужен 100 гр. шоколад и 1 ч.л кокосово масло. Разтопявате ги на водна баня.
Ще се радвам да споделите с мен, когато си приготвите тези вкусни бонбони!
