Идват все по-хубави и топли дни, с тях е време за барбекюта и грилове навън. Точно затова споделям с вас една страхотна рецепта, която да си приготвите за нула време. Овкусяването на флат айрън стековете е комбинация от подправки, които правят и без това страхотните стекове от Meat Revolution много вкусни. Тук е моментът да кажа, че само със сол и черен пипер също можете да ги приготвите, тъй като мраморното говеждо Блек Ангъс си е достатъчно вкусно и без да го овкусяваш излишно. При термичната обработка фината мрежа мазнина ще се разтопи и ще направи стека сочен и крехък.
Meat Revolution доставят първокласно говеждо 100% US BEEF директно от щата Небраска, САЩ, място с традиции в отглеждането на породист добитък. Специалният екологично чист хранителен режим на животните е дело на 100-годишни проучвания. А преди да скочи в тарелката, всяко парче месо преминава през задължителния 30-дневен период на зреене.
Разгледайте всички продукти, които предлагат в сайта им. Оставям линк към тези страхотни Блек Ангъс флат айрън стекoве. Също така и още няколко линкове към рецепти, които да си приготвите у дома.
Бърза и вкусна вечеря на скара с Рибай стекове
Сочни бургери с говеждо месо и хрупкави сладки картофи с пармезан
Към тези стекове добавих гарнитура от пресни картофки с подправки. Приготвих на aifryer, за да бъдат хрупкави и без излишна мазнина.
Това са и рецептите.
Блек Ангъс флат айрън стекoве
- 2 бр. Блек Ангъс флат айрън стекoве
- 1 ч.л кора от лимон
- 1 суп. л зехтин
- 2 скилидки чесън
- 1/2 ч.л риган
- 1/2 ч.л лют червен пипер
- 2 стръка прясна мащерка
- сол и черен пипер на вкус
Пресни картофки
- 600 гр. пресни картофи
- 2 суп. л зехтин
- 1 ч.л сол
- 1 ч.л чесън на прах
- 1 ч.л мащерка
- 1/2 ч.л риган
Приготвям ги на airfryer на 180 градуса за 35 минути.
Много зависи от големината на картофите, които използвате.
Надявам се, че рецептите ще ви харесат и ще направят летните ви барбекюта още по-вкусни и ще бъдат наслада за всички сетива.
